در کشوری مانند یمن که با بحرانهای اقتصادی و چالشهای امنیت غذایی مواجه است، صنایع تبدیلی کشاورزی میتواند نقشی کلیدی در کاهش وابستگی به واردات، افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد اشتغال [گزارش کامل المسیر] ایفا کند. استفاده از فناوریهای بومی و تولید داخلی ماشینآلات کشاورزی، نقطه شروعی برای این تحول پایدار است.
چرا صنایع تبدیلی برای آینده کشاورزی یمن حیاتی است؟
در سالهای اخیر، با افزایش فشارهای اقتصادی، تحریمها و آسیبهای ناشی از جنگ، یمن بیش از هر زمان دیگری نیازمند خودکفایی غذایی و افزایش بهرهوری در کشاورزی شده است. صنایع تبدیلی کشاورزی، فرآیندی است که طی آن محصولات خام کشاورزی به کالاهای قابل مصرف یا قابل فروش با ارزش افزوده بیشتر تبدیل میشوند. این رویکرد نهتنها باعث کاهش ضایعات محصولات میشود، بلکه ارزش بازار تولیدات کشاورزی را چندین برابر میکند.
کاهش هزینهها با تولید بومی ماشینآلات کشاورزی
یکی از چالشهای اصلی کشاورزان یمنی، وابستگی به ماشینآلات کشاورزی خارجی است که نهتنها گرانقیمت هستند، بلکه قطعات یدکی آنها نیز کمیاب و پرهزینهاند. به گفته عبدالکریم العامری، هماهنگکننده پروژه صنایع تبدیلی کشاورزی، «هدف اصلی پروژه، تسهیل دسترسی کشاورزان به تجهیزات با قیمت مناسب و کیفیت بالا با استفاده از فناوریهای ساخت داخل و مهارت مهندسان یمنی است.»
این تحول میتواند به طور قابل توجهی هزینههای تولید را کاهش داده و امکان توسعه گستردهتر اراضی کشاورزی را فراهم کند.
تقویت اقتصاد روستایی با تکیه بر دانش بومی و مشارکت اجتماعی
پروژه صنایع تبدیلی که با همکاری مؤسسه توسعهای بنیان، انجمنهای تعاونی کشاورزی، نهادهای دولتی و بخش خصوصی اجرا میشود، تأکید ویژهای بر توانمندسازی جوامع محلی دارد. العامری در گفتوگو با شبکه «المسیره» تصریح کرد که «مشارکت جامعه در طراحی، ساخت و استفاده از ماشینآلات، یک رکن اساسی در موفقیت این پروژه است.»
وی افزود: «هنوز شکاف بزرگی بین تولیدکنندگان تجهیزات و کشاورزان وجود دارد که باید از طریق آموزش، حمایتهای دولتی و توسعه بازارهای محلی رفع شود.»
ایجاد فرصتهای شغلی و رشد پایدار در مناطق روستایی
گسترش صنایع تبدیلی کشاورزی در یمن نه تنها به امنیت غذایی کمک میکند، بلکه ظرفیت بالایی برای ایجاد فرصتهای شغلی جدید در مناطق روستایی دارد. این صنایع میتوانند شامل فعالیتهایی مانند فرآوری مواد غذایی، بستهبندی، خشککردن، کنسروسازی و تولید خوراک دام باشند که نیازمند نیروی کار محلی، تخصصهای فنی و توسعه زیرساختهاست.
از اقتصاد وابسته تا اقتصاد مقاوم؛ صنایع تبدیلی چگونه میتوانند آینده یمن را تغییر دهند؟
تحول کشاورزی در یمن بدون کاهش وابستگی به واردات و بهرهگیری از منابع و استعدادهای داخلی ممکن نیست. توسعه صنایع تبدیلی، راهکاری عملی برای افزایش تابآوری اقتصادی، تقویت زنجیره تأمین داخلی، و جلوگیری از خروج ارز از کشور است.
کارشناسان بر این باورند که حمایت هدفمند از پروژههایی مانند صنایع تبدیلی کشاورزی میتواند الگویی موفق برای سایر حوزههای تولیدی یمن نیز باشد؛ به ویژه در شرایطی که کشور به بازسازی اقتصادی و اجتماعی نیاز فوری دارد.